Уверен, что ты не будешь упрекать меня за эту маленькую слабость, а по сути настоящее реальное лекарство, позволяющее мне до сих пор сохранить нормальное здоровье. Тем более, что пьяным меня никто не видел уже много-много лет. Ну что такое 60 грамм, пустяк, учитывая наши российские нормативы. Так вот, ещё до известных постановлений и заявлений правительства в алкогольном вопросе, я видимо интуитивно прочувствовал тему и серьёзно заинтересовался самогоноварением, как основой добычи спирта-сырца для собственных нужд. Тут ниже есть пурга на эту тему, если что.
Короче, мои эксперименты в этой области подошли к своему логическому концу. Уже месяц, как я пью продукты собственного изготовления. Пока что это самогон. Очищенный перманганатом калия (марганцовкой) и углём и подкрашенный черноплодной рябиной с сахаром. Какой эффект? Эффект нормальный, учитывая мою старую любовь к этому народному напитку. Ректификационный спирт, естественно мне получить пока не удалось, но чем богаты, как говорится, тем и рады.
Градусность я оставил ту же, 40 градусов. Хотелось бы отметить интересный эффект самогона и что его (кроме специфического запаха) собственно и отличает от привычной водки. Водка, как правило работает напрямую, торкает сразу и так же быстро отпускает. Не успел поужинать и ты уже абсолютно трезвый. У самогона же по другому и опьянение несколько другое, более русское, философское, я бы сказал. Действовать начинает минут на десять позже и длится немного дольше. Вот собственно и всё. Пью ещё первую партию из черноплодки. На стадии очистки стоит вторая. Что буду делать с ней ещё не решил. Красить и ароматизировать орехами, тем самым сымитировать коняк не хочу, уж очень банально как то, да и коньяк я не люблю. Наверное настою на анисе.
Ставлю и гоню по немногу, по степени поспеваемости браги. Вторая партия, которую сейчас чищу, выгнана одним интересным способом. Один из пользователей «хомдистиллер» (наш главный ресурс по самогонке) закинул фишку, что он находясь в следственном изоляторе гнал самогон из браги с фантастическим сроком созревания- 15 часов. Я естественно этот способ опробовал, причём в нескольких вариантах. Суть способа в том, что вместо дрожжей используется проплесневелый хлеб, именно он, по заверению юзера и сбраживает сахар в этиловый спирт. Как оказалось враньё. Внизу есть фотки этих изысканий. А может и не враньё, но у меня ничего не получилось. В итоге, что бы не выливать в унитаз этот патологический квас, я кинул туда дрожжей и через 6 дней с удивлением обнаружил, что бражка созрела. Обычно она выхаживается за 12-14 дней.
Получился некий странный эксгибиционистский субстрат, под названием «бражка Иванова». Перегнал и сейчас чищу. По запаху обычный самогон, без плесневелого цинка. На вкус ещё не пробовал, в смысле, на язык пробовал, ничего особенного, а реально пока не вкидывался. Может обнаружится какой-нибудь хитрый эффект, потом посмотрим. Неделю ещё постоит с углём, потом пару недель с анисом. Да, пока я тут аппараты свои строил, знакомый с гаража привёз четырёх ведёрную флягу из-под молока. Зарплату получу, бражку поставлю. Там выход должен быть приличный. Литра 3-4 перегоню на спирт 85% (двойной перегонкой) и попробую свой абсент замутить. Говорят, он с самогонного спирта ещё вкуснее получается. Потом если что расскажу и фотки выложу. А пока смотри мои достижения…. Привет…


Крайне не рекомендуется подобный метод. При окислении часть дряни переходит в нерастворимый остаток, а часть дает куда более вредные соединения чем исходные. Лучше грамотно отгонять продукт, отсекая голову и хвост (диапазон температур 77-95 градусов), применять двойную перегонку и в промежутке - угольный фильтр.
|Цитировать|